제주 우무 실패후기

위치
제주 제주시 한림읍 한림로 542-1

운영시간
09:00 - 20:00 

시그니처 메뉴
커스터드 푸딩

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방문시각. 약 5시 20분 경.

조기매진될 줄 알았는데 물량이 넉넉했는지 운영하고 있었습니다.

 

 

협재해변에서 가깝고요.

금악오름 환승해서 가능 정류장에서 우무가 있습니다.

멀리서부터 줄이 아주 길어서 알아채기 쉽습니다.

 

 

옆에는 제품을 만들어서 판매하는 것도 같았습니다

 

 

일단 정말 긴 웨이팅을 예상하고 가야 할 것 같습니다.

실패한 이유가 로테이션이 정말 느리기 때문입니다.

 

저희가 20분 기다렸는데 정말 몇사람밖에 줄어지지 않는 걸 느껴서 포기했습니다.

보통 이런 테이크아웃 매장은 로테이션이 빠르기 마련인데

한 사람당 5분 정도는 걸리는 거 같아서 푸딩을 만들어서 바로 주시는 건가 싶었습니다.

 

 

포장하고 설명하는데 시간이 오래 걸리는 거 같습니다.

좀 더 로테이션 시스템이 잘 갖춰지면 좋을 것 같은데 아쉽네요

 

 

다음 번을 노려봅니다.

마지막은 그 옆에 가게도 귀여워서 한 컷